Moederdagmenu

Wij bieden u in afhaal een volledig menu aan
met enkele klassiekers uit onze kaart èn/of nieuwe gerechten.
(de samenstelling hiervan wisselt om de 3 weekends).

MoederdagMenu
Vanaf vrijdag 7 mei tot en met zondag 9 mei 2021
Graag bestellen voor 3 mei 2021

4-gangenmenu (2 voorgerechten, 1 hoofdgerecht en 1 dessert) – 66pp
3-gangenmenu (1 voorgerecht, 1hoofdgerecht en 1 dessert) – 57pp (zonder *)

Hapjesbord voor bij het aperitief thuis
Een romig soepje van asperges met grijze Noordzeegarnalen
Ricotta  met gepofte puntpaprika, San Marzano tomaat en Serranoham,
afgesmaakt met Za’atar emulsie met groene mosterd
Carpaccio van Sint-Jacobsvruchten, versierd met crème van bloemkool met truffel en hazelnoot
~  supplement van 9€ p.p.~


Asian style tartaar van verse tonijn, met avocadosalsa, krokante uitjes en een Oosterse dressing, afgewerkt met affila cress

en/of

Toast van focacciabrood met gerookte palingspread, finger lime, zalmeitjes en
echte Belgische kaviaar *

Presentatievideo voor dit gerecht:


Op lage temperatuur gegaarde kalfsfilet, kort in de pan gekleurd, vergezeld door Mechelse asperges, oesterzwammen en gekonfijte sjalot, opgediend met amandelkroketjes en een super Madeirasaus 

of

Sappig gebakken kabeljauwhaasje, in consort met Mechelse asperges en grijze Noordzeegarnalen, opgediend met in de schil gestoomde aardappeltjes en een passend sausje


Een uitgekozen assortimentje kazen, in de kelder gerijpt bij Michel Van Tricht;
opgediend met garnituur en notenbrood met rozijntjes
~  supplement van 13€ p.p. ~


Een fris dessertje om opnieuw de lente in te luiden
Mousse van plattekaas met aardbeien, rabarbersorbet,
crumble van eiwit en een verrassende pletskop van zure bollen


Aperitief op ons terras
U kan  terecht op ons terras voor een aperitiefje
tijdens de afhaalmomenten van ons moederdagmenu .
Omdat we zo blij zijn dat we u toch in de buitenlucht mogen ontvangen,
bieden wij u met plezier een hapje van het huis aan.


Wijnen

Neemt u graag een flesje wijn mee naar huis? Dat kan.
Een flesje huiswijn, rood of wit, aan de prijs van 16€
Een flesje aangepaste witte wijn 19€
Een flesje aangepaste rode wijn 22€
Andere keuzes kunnen ter plaatse besproken worden.


Aangepast drankenpakket (per 2 personen): 19€ p.p.

½ fles aangepaste witte wijn
½ fles aangepaste rode wijn
1 fl Juicy & Wild Muscar-Elle 75cl
Andere keuzes kunnen ter plaatse besproken worden


Bestellen

U kan de hele week telefoneren om uw bestelling door te geven en het afhaalmoment te bespreken. Ook tijdens de afhaalmomenten.

Afhaalmomenten

Vrijdag: 17:30 – 19:30
Zaterdag: 11:00 – 13:00 & 17:30- 20:00
Zondag: 11:00 – 13:30

Heeft u toch in de week iets bijzonders te vieren, contacteer ons dan tijdig.
We doen onze best om jullie daarbij te helpen.

Levering

Voor wie liever lekker thuis blijft, is thuislevering ook mogelijk.

Betaling

Bij thuislevering kan u met payconic betalen, wanneer u komt afhalen in ‘t Hof te Puttens kan u met de bankkaart betalen. In beide gevallen ontvangen wij ook cash.

De verpakking van onze afhaalgerechten is optimaal recyclebaar.