Afhaalmenu

Wij bieden wij u enkele klassiekers uit onze kaart en marktmenu aan in afhaal …
(de samenstelling hiervan wisselt om de 3 weekends).

Afhaalmenu

van 12 september tot 27 september 2020

Voorgerechten

Verse Italiaanse Burratina, met kleurrijke kerstomaatjes, pesto, crumble van zwarte olijven, afgewerkt met extra vièrge olijfolie en balsamicosiroop • 20 €
֍֍֍
Frisse meloenrelish met een hartig gebakken geitenkaasje, spek en basilicum,
de vinaigrette opgewerkt met oude balsamico, Tierenteynmosterd en honing • 20 €
֍֍֍
Langoustine met smeuïge risotto van rode rijst en champignons,
overgoten met een currysausje met kokos en koriander • 24 €


Hoofdgerechten

Een op het vel gebakken parelhoenfilet, in consort met puree van aardappel en broccoli,
het jus opgewerkt met porto en ganzenlever • 26 €
֍֍֍
Een mals gegaard kabeljauwhaasje met gerookte amandelen en haringeitjes,
opgediend met parelcouscous, druppels dilleolie en een sausje van Brett-elle geuze • 29 €
֍֍֍
Vegetarische burger van aubergine en Parmezaanse kaas,
samen met ratatouille van zuiderse groenten en kokosmelk • 19€


Dessertjes

In bruine rum gepocheerde peer en panna cotta van peperkoek,
met Engelse room, boterkaramel en peperkoekcrumble • 10 €
֍֍֍
Een heerlijke dame blanche van huisbereid hoevemelkijs
en warme chocoladesaus • 8 €
֍֍֍
Citroentaartje met quenelle van yuzu, sorbet van limoen, zachte meringue en lemon cress,
afgewerkt met sponge cake met amandel en yopol • 10€


Wijnen

Neemt u graag een flesje huiswijn mee naar huis? Dat kan aan de prijs van 16 €.
Andere keuzes kunnen ter plaatse besproken worden.


Gelieve minstens één dag op voorhand te bestellen.
Afhalen kan op afspraak:
vrijdag tussen 18:30 & 19:30,
zaterdag tussen 11:00 & 12:30 en 17:30 & 18:30,
zondag tussen 11:00 & 12:00.

Wie toch tijdens de week een bestelling wil plaatsen, gelieve ons tijdig te contacteren
en dan zien we wat we kunnen doen.

Voor wie afhalen te moeilijk is, doen wij onze uiterste best om bij u aan huis te leveren.

De verpakkingen van onze afhaalgerechten zijn optimaal recycleerbaar.