Escaloppe van verse gestoomde zalmfilet in een hartig
sausje met fijne groentjes en jeneverbes |
|
|
17
|
Euro |
|
Duo van zalm en schartong in een soepje van prei en
courgettes |
|
|
25
|
Euro |
|
Een bladerig gebakje met gebakken scampi’s en
een passend sausje, opgediend met rijst, tagliatelli
of geplette aardappeltjes |
|
|
16.5
|
Euro |
|
Marine van zeetongfilets met een hartig curiesausje,
appelblokjes, witloof en krokant gebakken spekjes |
|
|
dagprijs
|
Euro |
|
Cassoulet van griet en Noorzeevis, bospaddestoelen
en tagliatelli, geserveerd met een licht kreeftensausje |
|
|
27
|
Euro |
|
Sappig gebraden varkenshaasjes met prei en groene
kruiden |
|
|
17
|
Euro |
|
Tournedos van Mechelse koekoek met een oosters ge‹nspireerd
curiesausje |
|
|
13.5
|
Euro |
|
Hartig gebakken eendenborst met zoete groenteparels,
spekkaantjes en een passend sausje |
|
|
18
|
Euro |
|
Kempische hoen met zilveruitjes, spekblokjes, champignons
en een rodewijnsausje |
|
|
13.5
|
Euro |
|
Sappig gebraden lamskoteletjes met rozemarijn en geserveerd
met gegratineerde aardappelen |
|
|
24
|
Euro |
= topper in prijs/kwaliteit)
|
|
|
|
|
|
| |
glas |
|
|
3
|
Euro |
| |
karaf |
|
|
11
|
Euro |
| |
fles |
|
|
18.85
|
Euro |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menetou-Salon (Loire, Domaine la tour St.Martin 2003
"Moroques")  |
|
|
36
|
Euro |
|
Domaine de la Grange (Loire, Muscadet de Sèvre
& Maine sur lie, 2002) |
|
|
26
|
Euro |
|
Pouilly Fumé‚ La Demoiselle de Bourgeois, 1999 |
|
|
61
|
Euro |
|
Chablis Cuvée Prestige " Tête d'or
" Billaud-Simon, 2002 |
|
|
47
|
Euro |
|
Chablis Domaine Fèvre 2004)
|
|
|
39
|
Euro |
|
Bourgogne Chardonnay Les Sétilles, O. Leflaive,
2004 |
|
|
34
|
euro |
|
Rully Rabourcé 1 cru, O. Leflaive, 2004 |
|
|
44
|
euro |
|
Pessac Léognan Château Le Satre, 2001 |
|
|
42
|
euro |
|
Coteau de Languedoc Château Lascaux " Les
Pierres d'argent " '02 |
|
|
40.5
|
euro |
|
Tokay pinot gris (Alsace, Domaine Rieflé Pfaffenheim,
2004) |
|
|
32
|
Euro |
|
Jurançon sec (Jurançon, Domaine Bellegarde,
2003) |
|
|
32
|
Euro |
|
Château Doms (Graves, 2002) |
|
|
26
|
Euro |
|
Domaine du tabatau "Geneviève" 2003 |
|
|
36
|
Euro |
|
Pink par Saint-Roch (Rosé - Vdp C Catalanes 2003) |
|
|
24
|
Euro |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Château de Jau (Côtes de Roussilon Villages
2002) |
|
|
23
|
Euro |
|
Lalande de Pomerol Château Bel Air, 2001 |
|
|
44
|
Euro |
|
Lalande de Pomerol Ch. De la Commanderie, 2003 |
|
|
46
|
euro |
|
Château de Lascaux '99" Les Nobles Pierres
" pic St. Loup - Côteau de Languedoc |
|
|
40.5
|
euro |
|
Domaine La Sauvageonne (Vdp du Mont Baudile 2002) |
|
|
42.50
|
Euro |
|
Château Vieux Rocher Corbin (Montagne Saint-Emilion
2001) |
|
|
38.5
|
Euro |
|
Château Vieux Clos Saint-Emilion Grand Cru (St.-Emilion,
2002) |
|
|
47
|
Euro |
|
Château Pontoise Cabarrus (Haut Médoc,
2001) |
|
|
37.5
|
Euro |
|
Mercurey Clos l' Eveque, 1e cru
(Bourgogne, '98) |
|
|
55
|
Euro |
|
Château Hautes Côtes de Beaune (Bourgogne
2002) |
|
|
35
|
Euro |
|
Château côte Montpézat (Côtes
de Castillon, 1998) |
|
|
37
|
Euro |
|
Château de le Gardinne - Chateauneuf du paepe,
2002 |
|
|
75
|
Euro |
|
Seis de Azul y Garanza(2004, Navarra, Spanje) |
|
|
42
|
Euro |
|
Springfield "Whole berry" (Zuid Afrika,
cabernet-sauvignon, 2003) |
|
|
42
|
Euro |
|
Portal del alto cabernet-sauvignon reserva Chili 2002 |
|
|
28
|
euro |
|
Dom. Du Tabatau, Saint-Chiian(Camprigou 2003, Languedoc) |
|
|
30
|
Euro |
|
Dom. De l'Ausseil, Les trois pierres, '02 Côtes de Rousillon Villages |
|
|
46
|
Euro |
|
Torre San Milan - Rioja Spanje - 'Gorrebusto Crianza 2001' |
|
|
30
|
Euro |
|
Schola Sarmenti - Puglia Iatlië - 'Cubardi Rosso 2001' |
|
|
39
|
Euro |
